شولی چیست ؟ ؟ ؟
نوعی پیتزای یزدی است که از نظر يزديها خاصیت آن با خاویار برابری میکند و در مدلهاي مختلفي
چون شولي ترش ، شولي ساده ، شولي جغندرك ، شولي أوبرك ، شولي شلغم و . . . . وجود دارد و
تقریبا هر 3 روز یکبار درست كرده و میخورند و اهل خانه بعد از خوردن سه چهار تا بشقاب از آن
شولي پاهاي خود را دراز كرده و هي دستي بر شكم خود كشيده و با گفتن : آخ بچه پکید�
از بسكي خوردم، از خدای خود تشکر می کنند���.....